Un grand restaurant ne se résume
pas uniquement aux clients et
aux belles voitures. Derrière il
y a de la rigueur, de la
passion, de l’amour du travail
bien fait, de la discipline et
de la transmission du savoir.
Alain Ducasse
Le savoir tout savoir sur le savoir
Savoir être, savoir vivre, savoir faire, ou du savoir inutile
Une citation sur le savoir